0551-5053519

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

SMK Negeri 3 Tarakan

Kompetensi teknologi pengolahan hasil pertanian menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan, melakukan fermentasi, teknik konversi bahan, teknik enzymatis, mengemas bahan dan produk olahan serta mengolah limbah dan usaha hasil perikanan. Yang lulusanya menjadi tenaga pengolah ikan, bahkan bagi siswa yang memiliki sertifkat HACCP (Hazard Analisys and Critical Control Point),menguasai bahasa Inggris dapat bekerja di kapal-kapal pesiar sebagai juru masak.